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Aguascalientes

Holy Vegan, las hamburguesas veganas de Aguascalientes

No cabe duda que la pandemia que se vive en todo el mundo trajo también algunas ventajas, como lo es, la apremiante necesidad de...

El sabor de Oaxaca está en Aguascalientes con Oaxakita

Saberes ancestrales, mixología de autor y un menú de la cocina tradicional oaxaqueña, es la propuesta de Oaxakita, de la cocinera tradicional Mariana Gómez...

Jesús Delgado, el chef que rescata los sabores de México | Mexquite, Aguascalientes

Una misión colosal es la que realizó el chef Jesús Delgado para crear el menú de Mezquite. Rescató los sabores ancestrales de Aguascalientes e...

Mariana Gómez González, orgullo de Oaxaca en Aguascalientes

Trajo ingredientes, recetas ancestrales y cultura gastronómica oaxaqueña a Aguascalientes. Mariana Gómez González es la estrella más brillante de Oaxakita. “Para mí representa un orgullo...
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