Categoría: Recetas y tips
Piña colada, un clásico de la coctelería
Uno de los cócteles más icónicos en el mundo es la piña colada, trago originario de Puerto Rico,...
Leer másCamarones al mezcal con tamarindo
Una receta sencilla y deliciosa para hacer en casa y compartir en familia durante Semana Santa....
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Aguacate, recetario que incluye la cocina tradicional oaxaqueña
Participan varios chefs con recetas de todo el mundo, entre éstos, las oaxaqueñas Olga Cabrera,...
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Paella de hongos silvestres y pork bibs (8 porciones) Por Miguel INGREDIENTES – 5 tomates...
Leer másChiles chilhuacle rellenos, el privilegio de Cuicatlán
Los chiles rellenos siempre han sido una fiesta de sabores, uno de los platillos más ricos de la...
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Tamales, los protagonistas en La Candelaria
Cocineras tradicionales de Oaxaca comparten sus conocimientos para preparar tamales, un platillo...
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Receta tradicional de la calabacita en dulce
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Grandes y dulces, las calabazas criollas son las idóneas, en el...
Leer másAprende a distinguir un hongo venenoso
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Plátanos rellenos | receta familiar tuxtepecana
Yolanda Peach Hace un año murió mi padre, Ángel Pérez García, en su honor, quise compartir esta...
Leer másA pesar del Covid, ¡Hay mole de caderas!
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Es dominguito mezcalero y Leche con Tuna tiene la mejor receta, para que en casa te prepares una...
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