Categoría: Hecho en Oaxaca
Érick Bautista llega al regional de S. Pellegrino Young Chef 2022
Viaja a Bogotá, Colombia, para presentar su receta inspirada en los ingredientes, técnicas y...
Leer másOaxaca triunfa en la entrega nacional al Mérito Restaurantero
El restaurante oaxaqueño Las Rosas es premiado por preservar, conocer y promocionar la gastronomía...
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Celebra Oaxaca Día Nacional del Cacao y el Chocolate
¡Amigos míos, poneos de pie!Desamparados están los príncipes,Yo soy Nezahualcóyotl,Soy el...
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Preservar la cultura culinaria, el reto del Centro Gastronómico de Oaxaca
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Somos lo que comemos, eso es innegable. No sabemos en qué punto...
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Invitan al Primer Convite Mixteca Gastronómico
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Guisado de caracoles, dulce de tomate o mole de garrote son...
Leer másOctava del Festival de los Moles 2022
♦Yolanda Peach | Leche con tuna Ligado a los grandes acontecimientos, son simbolismos que van...
Leer másChone o Chon Ni, la bebida ancestral de Zaachila
La fiesta grande de Zaachila inició con la presentación del taller gastronómico de Chon Ni, bebida...
Leer másInauguran la XXIII Feria Internacional del Mezcal
El Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca albergará la reciente edición de la Feria...
Leer másSemana de los Antojos 2022
Maíz, cacao, trigo, amaranto y otros, alimentos que nacen de la Madre Tierra, son los elegidos...
Leer másSabiduría milenaria en el Festival de los Moles
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Lograron un espacio íntimo y acogedor, en el Centro Gastronómico...
Leer másInauguran el Centro Gastronómico de Oaxaca
Un regalo, propio de la Guelaguetza, el Centro Gastronómico de Oaxaca. Un centro cultural...
Leer másBrilla el amor en A Medios Chiles en una mágica lunada
Una boda tradicional, gastronomía de Tlacolula por la maestra cocinera Catalina Lucas, música de...
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